Fumoir ITA 7012 - Set complet avec générateur de fumée, armoire à fenêtre et cheminée - Acier allié européen - Direct du fabricant - 81 cm, 3 niveaux

Ce fumoir ITA à trois étages est conçu pour fumer viandes, poissons, fromages et légumes aussi bien à froid qu'à chaud. Il dispose d'une cheminée pour la ventilation.
Ensemble comprenant un générateur de fumée, environ 1 kg de copeaux de bois, 13 crochets à viande, 15 brochettes, un couvercle pour l'ouverture d'air, des éléments de fixation et des instructions.
Produit fabriqué dans l'UE, respectant des normes de fabrication strictes. Fabriqué en acier allié et galvanisé, résistant à la corrosion. Dimensions: 81 cm de hauteur, 28 cm de profondeur, 40 cm de largeur. Capacité pour fumer jusqu'à 6-7 kg de produits.
Le bac à graisse intégré facilite une préparation propre. Les tiroirs pour charbon de bois et copeaux permettent de contrôler le feu et l'intensité de la fumée. Fenêtre intégrée pour observer le processus de fumage.